Promokuva7.jpg

Nielu suojelee neliön suomalaista ikimetsää jokaista tarjoiltua annosta kohden.

Suomalaisilla on aina ollut oma syvällinen suhteensa metsään ja Nielu pyrkii löytämään uusia väyliä yhteyden luomiseksi luontoon. Viimeaikoina metsien tärkeys on noussut yhä vahvemmin keskusteluun ilmastonmuutokseen ja biodiversiteettiin liittyvissä kysymyksissä. Suomessa on havaittu, että suomalaisen ikimetsän määrä on vähentynyt hälyyttävästi. Ikimetsät ovat tärkeitä hiilinieluja, jonka lisäksi ne ylläpitävät biodiversiteetin monimuotoisuutta.  

 

Jokaista ravintolan tarjoilemaa ruokalajia kohden lahjoitamme yhden neliömetrin suojeluun tarvittavan summan rahaa Luonnonperintösäätiölle. Näillä varoilla pelastetaan hakkuu-uhan alla olevaa suomalaista ikimetsää. Jokaisen asiakkaan edestä suojellaan siis 5 neliötä. Tavoitteenamme on saada hehtaarin alue ikimetsää pelastettua! Nielu saa metsästä antimia lautasille, joten on vähintään kohtuullista on että annetaan myös takaisin luonnolle.